В условиях большого города, где новые заведения общепита появляются как грибы после дождя, на владельцев баров и кафе оказывается колоссальное давление: как обойти конкурентов в техническом плане и привлечь побольше постоянных клиентов. Поэтому оснащение ресторанов по разумной цене имеет принципиальное значение.
Как правило, с оснащением баров и ресторанов ассоциируется с аудио- и видеооборудованием для воспроизведения фоновой музыки, проведения мастер-классов, выступления артистов, демонстрации спортивных мероприятий, фильмов и видеоклипов.
Но это не самое главное. Современное заведение общепита должно обеспечивать гостям возможность быстрого и удобного ознакомления с ассортиментом кафе или ресторана вне зависимости от степени загруженности персонала (т. е. гости не должны стоять в очереди или полчаса ждать, пока официант до них дойдет). Следовательно, необходимы интерактивные меню, позволяющие посетителям изучать блюда и напитки, не тратя лишнее время — как свое, так и персонала.
Такие возможности дает система digital signage. У стойки раздачи клиент видит цифровое меню, карту напитков со стоимостью и изображением продуктов, а также актуальные скидки и рекламные предложения. Еще один плюс цифрового меню — это возможность его оперативного обновления.
Более продвинутый вариант — цифровые сенсорные панели, позволяющие гостям самостоятельно выбирать блюда из меню с отслеживанием готовности своего заказа. Также возможно при составлении заказа делать мгновенную фотографию гостя, которая выводится возле пункта выдачи, где его уже ждет готовый заказ.
При этом сфера применения систем digital signage в сфере питания намного разнообразнее. Например, многие бары и кафе начали использовать видеопанели на стенах вместо обоев и окон. Данное решение радикально меняет внутренний интерьер заведения, и в то же время способствует «удержанию» клиентов, которые захотят досмотреть фильм или клип.
Также существует возможность привязать видеоизображение к сезону, времени суток или актуальному событию для создания соответствующей атмосферы: утром посетители любуются на восход над заснеженными горными вершинами, днем созерцают побережье океана у экзотических островов, а вечером переносятся в тишину Прованса с его лавандовыми полями и уютными домиками.
Требования к оснащению кафе и ресторанов включают профессиональный расчет количества экранов, места расположения и мощность звука для установки видеооборудования, характеристики мультимедийных проекторов (яркость, контрастность, защиту от дыма и пыли), числа видеопанелей с централизованной системой управления, для акустического оборудования — равномерное распределение звука, монтаж сцены и т. д.
Почему стоит заказать оснащение у нас?
Кроме того, «Медиа РБ Инжиниринг» создает комфортные условия сотрудничества:
- комплексное оснащение «под ключ»;
- интеграция нового оборудования в существующую инфраструктуру;
- индивидуальный подбор техники экспертом;
- предоставление сервиса;
- аренда оборудования;
- техническое сопровождение мероприятий;
- логистика;
- обучение пользователей.
Подобрать оптимальную систему для оснащения кафе вам помогут только профессионалы. За лучшим результатом обращайтесь в компанию «Медиа РБ Инжиниринг».
